Die Leidenschaft rot 2019 – Martin & Anna Arndorfer

Region: Österreich, Niederösterreich, Kamptal
Weingut: Martin & Anna Arndorfer
Jahrgang: NV (je nach Abfüllung variierend)
Rebsorte: Cuvée aus österreichischen Rotweinsorten (vorwiegend Zweigelt & St. Laurent)
Stil: Naturbelassener, saftiger und lebendiger Rotwein mit spielerischem Charakter
Alkohol: ca. 11,5–12,5 % vol.
Vinifikation & Ausbau: Spontangärung mit minimalem Eingriff; kurze Maischestandzeit und Ausbau in neutralen Behältern zur Bewahrung von Frische und Trinkfluss

Aroma & Geschmack

Nase: Rote Beeren, Sauerkirsche, Himbeere, leichte Kräuternoten und feine Würze
Gaumen: Frisch und lebendig mit saftiger Frucht und weichen Tanninen
Textur: Leicht bis mittelkräftig, seidig und sehr zugänglich
Abgang: Klar, erfrischend und leicht würzig mit animierender Energie

Speiseempfehlung

✔️ Charcuterie und leichte Vorspeisen
✔️ Gegrilltes Gemüse
✔️ Pizza und Pasta
✔️ Leicht gekühlt als Aperitif geeignet