Herkunft: Bourgogne, Côte de Nuits, Échezeaux Grand Cru AOC, Frankreich 🇫🇷 Weingut: Domaine Philippe Charlopin-Parizot Lage: Échezeaux Grand Cru Rebsorte: 100% Pinot Noir Alkoholgehalt: ca. 13% vol. Weinstil: Trocken, gereift, komplex
Aromen & Geschmack Nase: Schwarzkirsche, Lakritze, Unterholz, leichte Röstaromen Gaumen: Tiefgründig, samtig mit Noten von Leder und feiner Würze Textur: Elegant strukturiert mit präsenten Tanninen Abgang: Lang, mineralisch und konzentriert mit perfekter Reife
Speiseempfehlung ✔️ Gebratene Taube oder Wildgerichte ✔️ Geschmortes Rind oder Kalbsbäckchen ✔️ Gereifter Comté oder Burgunderkäse ✔️ Für ruhige Genussmomente oder als Sammlerstück
