Grüner Veltliner Ried Steinberg – Julius Klein – 2018

Herkunft: Ried Steinberg, Weinviertel, Niederösterreich, Österreich

Weingut: Julius Klein

Rebsorte: 100 % Grüner Veltliner

Lagenwein: Steinberg – bekannt für seine steinigen, mineralreichen Böden

Alkoholgehalt: ca. 13 % vol. (bitte bei Bedarf bestätigen)

 

Aromen & Geschmack:

• Nase: Reife gelbe Äpfel, Zitrusfrüchte, zarte Kräuterwürze
• Gaumen: Komplex und mineralisch, mit frischer Säure
• Textur: Elegant, fest, mit Tiefe und Klarheit
• Abgang: Langanhaltend mit dezenter Pfeffernote – typisch Weinviertel

Paarungsvorschläge:

Ein wunderbarer Begleiter für:
✔️ Gebratener Fisch und Meeresfrüchte
✔️ Kalbfleisch oder Geflügel mit hellen Saucen
✔️ Gemüse wie Spargel oder Fenchel
✔️ Gereifter Weichkäse