Herkunft:Weinviertel, Niederösterreich, Österreich
Weingut: Julius K. Klein
Weinstil: Kraftvoller, fruchtiger Rotwein mit klarer Struktur
Rebsorte: Voraussichtlich Zweigelt oder eine Cuvée (bitte angeben, falls bekannt)
Alkoholgehalt: ca. 13–13,5 % vol. (bitte angeben, falls bekannt)
Reifung: Edelstahl und teilweise Holzfass (geschätzt – bitte bei Bedarf anpassen)
Aromen & Geschmack:
Nase:Dunkle Beeren, Kirschen, subtile Würze
Gaumen:Saftig, rund, mit harmonisch eingebundenen Tanninen
Textur:Vollmundig, samtig, mit guter Länge
Abgang:Fruchtig-würzig, ausgewogen und elegant
Paarungsvorschläge:
Ein idealer Begleiter für: ✔️Pasta mit Wildragout oder Bolognese ✔️Rinder- oder Kalbsbraten ✔️Gereifter Hartkäse oder Pecorino ✔️Gegrilltes Gemüse mit mediterranen Kräutern
