Les Hauts Chardonnats 2015 – Emmanuel Brochet

Herkunft: Champagne, Montagne de Reims 🇫🇷
Weingut: Emmanuel Brochet | Handwerklicher Winzer
Appellation: Champagne AOC
Rebsorte: 100% Chardonnay
Alkoholgehalt: ca. 12.0% vol.
Weinstil: Jahrgangs-Champagner, präzise und mineralisch

Aromen & Geschmack

Duft: Zitronenzeste, weißer Pfirsich, geröstetes Brioche, Kreide
Gaumen: Elegant und lebendig mit frischer Säure
Textur: Feine Perlage, cremige Mitte
Abgang: Lang, salzig und zitrisch mit Mandelnoten

Speiseempfehlung

✔️ Frische Austern & Meeresfrüchte
✔️ Parmesan oder Comté
✔️ Sushi & Sashimi
✔️ Edler Aperitif für besondere Anlässe