Die Leidenschaft Weiss - Martin & Anna Arndorfer

• Herkunft : Kamptal, Niederösterreich, Österreich
• Weingut : Martin & Anna Arndorfer
• Weinstil : Natural Wine / Orange Style (vermutlich unfiltriert, spontan vergoren)
• Ausbau : Traditionelle Handarbeit, limitierte Edition, mit Wachsverschluss
• Alkoholgehalt : ca. 12–13 % vol. (bitte bei Bedarf ergänzen)

Aromen & Geschmack

• Nase : Wilde Kräuter, gelbe Früchte, florale Noten
• Geschmack : Frisch, leicht oxidativ mit tiefer Mineralik und lebendiger Struktur
• Textur : Vielschichtig, leicht griffig mit animierender Säure
• Abgang : Lang, ehrlich, mit viel Charakter – typisch für Naturweine

Speiseempfehlung
Passt wunderbar zu:
✔️ Gereifter Käse
✔️ Orientalische Speisen mit Gewürzen
✔️ Gebratenem Gemüse oder Pilzgerichten
✔️ Experimentelle Fusion-Küche