Herkunft: Schrattenthal, Weinviertel, Niederösterreich, Österreich 🇦🇹 Weingut: Zull Lage: Ried Innere Bergen – Einzellage mit kargen, kalkhaltigen Böden Rebsorte: 100 % Riesling Jahrgang: 2020 Weinstil: Trocken, klar strukturiert, mineralisch und elegant Alkoholgehalt: ca. 13 % vol.
Aromen & Geschmack
Nase: Reife Zitrusfrüchte, Pfirsich und feine Kräuternoten Gaumen: Präzise und saftig mit vibrierender Mineralität Textur: Straff, elegant und fokussiert Abgang: Lang, frisch und mit salziger Tiefe
Speiseempfehlung
Ideal zu: ✔️ Austern, Jakobsmuscheln & Sushi ✔️ Fisch mit Zitronenbutter ✔️ Asiatische Küche mit Ingwer & Limette ✔️ Frischkäse oder Ziegenkäse
