Herkunft:Strass im Strassertal, Kamptal, Niederösterreich, Österreich
Weingut: Martin & Anna Arndorfer
Rebsorte: 100% Riesling
Weinstil: Elegant, mineralisch und terroirbetont
Alkoholgehalt: ca. 12–13 % vol.
Aromen & Geschmack:
Nase:Frische Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen und zarten floralen Noten
Geschmack:Lebhaft, saftig und klar strukturiert, mit ausgeprägter Mineralität
Textur:Präzise, leicht salzig, mit eleganter Säure
Abgang:Frisch, lang, begleitet von dezenter Würze
Paarungsvorschläge:
Passt perfekt zu: ✔️Sushi und Sashimi ✔️Gebratener Fisch oder Meeresfrüchte ✔️Asiatische Wokgerichte mit Ingwer und Limette ✔️Frische Sommersalate mit Zitrusvinaigrette
