Herkunft: Rheinland-Pfalz, Pfalz, Diedesheim 🇩🇪 Lage: Kieselberg – Grosse Lage (VDP.GROSSE LAGE®) Weingut: Weingut Georg Mosbacher | Familienweingut mit Tradition Rebsorte: 100% Riesling Alkoholgehalt: ca. 13% vol. Weinstil: Trocken, gereift, mineralisch, tiefgründig
Aromen & Geschmack Nase: Getrocknete Aprikosen, Honig, gereifte Zitrusnoten Gaumen: Vielschichtig mit mineralischem Rückgrat und feiner Reife Textur: Seidig, mit eleganter Säurestruktur Abgang: Lang und salzig-mineralisch, mit reifer Frucht
Speiseempfehlung ✔️ Edelgeflügel (z.B. Perlhuhn, Ente) ✔️ Reifer Weichkäse oder Ziegenkäse ✔️ Asiatische Küche mit Süße-Säure-Spiel ✔️ Genusswein für Kenner und Sammler
