Region: Loire-Tal, Saumur, Frankreich Weingut: Domaine Guiberteau Rebsorte: 100% Cabernet Franc Stil: Eleganter Lagen-Rotwein aus der Loire, fein und mineralisch geprägt Alkohol: ca. 12,5–13 % vol. Vinifikation & Ausbau: Spontangärung mit ganzen Beeren; Ausbau in großen neutralen Holzfässern zur Bewahrung von Finesse und Terroir
Aroma & Geschmack
Nase: Rote Johannisbeere, Himbeere, Rosenblüten, Graphit und feine Kräuternoten Gaumen: Frisch und präzise mit feinen Tanninen und lebendiger Säure Textur: Seidig, zart und vielschichtig mit mineralischer Spannung Abgang: Lang, luftig und leicht würzig mit bemerkenswerter Eleganz
