Herkunft: Südsteiermark DAC, Österreich 🇦🇹 Lage: Ried Sulz – eine der Top-Lagen der Südsteiermark mit kalkhaltigen Opokböden Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc Jahrgang: 2021 Weinstil: Trocken, ausdrucksstark, typisch steirisch Alkoholgehalt: ca. 13 % vol.
Aromen & Geschmack
Nase: Intensives Bukett von Stachelbeere, Holunderblüte und grünem Paprika Gaumen: Saftig, elegant mit feiner Kräuterwürze und mineralischem Rückgrat Textur: Straff, lebendig mit ausgewogener Säure Abgang: Lang, animierend mit typischer Frische
Speiseempfehlung
✔️ Ziegenkäse & Spargel ✔️ Fisch & Meeresfrüchte ✔️ Asiatische Küche mit Koriander & Chili ✔️ Leichte Pasta- & Gemüsegerichte
